糸島の牡蠣小屋情報をお伝えします。
新町漁港の牡蠣小屋、豊久丸
豊久丸は、糸島ブランド牡蠣 みるく牡蠣
![豊久丸のみるく牡蠣](image/toyohisa-maru01.jpg)
そこがまた、レアな雰囲気で、牡蠣小屋ファンを喜ばせています。
しかも、その場所には、豊久丸1軒だけですので、探しだせた時には感激モノかもです。
豊久丸は、地元素材にこだわる地産地消のお店
![豊久丸のみるく牡蠣](image/toyohisa-maru02.jpg)
塩は、福の浦で海水を汲み上げて作られている「またいちの塩」、醤油は船越で作られている「北伊醤油」を使用しています。
そして、牡蠣はもちろん、眼前に広がる海でとれた「濃厚みるく牡蠣(森のめぐみ)」。地産地消のお店です。
ガス火焼き
![豊久丸はガス火焼き](image/toyohisa-maru04.jpg)
牡蠣は、名産ミルク牡蠣。 他とは違った濃厚な味わいを楽しめます。
メニューもいろいろ
![豊久丸のみるく牡蠣](image/toyohisa-maru05.jpg)
さらに、他のお店では見かけない、ガーリックバター、牡蠣のチーズ焼き、マヨ焼き、甘口味噌焼き、辛味噌焼きなどのメニューもあります。
付属品いろいろ
![豊久丸のみるく牡蠣](image/toyohisa-maru03.jpg)
![](image/ya05.gif)
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